To jest wersja demonstracyjna sklepu do celów testowych— Zamówienia nie będą realizowane. Ukryj
Brak produktów w koszyku.
Kiedy zaczynałem swoją pracę w gastronomi w latach 90-tych, to jak gość zamówił danie bezmięsne, to dostawał na talerzu bukiet jarzyn (będących dodatkiem do potraw mięsnych) z jakiem sadzonym. Innej alternatywy nie było.
Dzisiaj kilka słów o Poke Bowls, czyli hawajskiej misie pełnej zdrowia. W dosłownym tłumaczeniu oznacza szturchaną miskę, jednak w języku hawajskim, szturchanie to cięcie poprzeczne lub plastrowanie i chodzi tu o kawałek ryby.
Jeżeli miałbym bez głębszego zastanowienia wymienić jedno z wiosennych dań, za którym tęsknię całą zimę, to z pewnością jest to tradycyjny chłodnik z botwinki.
Wiosna to wspaniały czas, kiedy na zieleniakach pojawia się co raz więcej świeżych, polskich warzyw z gruntu. Już jest polski szpinak polny. Przekonacie się jakże inny jest w smaku od tego z plastikowych torebek z marketu, który w szklarniach uprawia się cały rok w Hiszpanii czy Holandii. Sezonowy szpinak wysiewa się w trzech terminach: Pierwszy – pod koniec marca i zbiera się pod koniec maja, czyli już za chwilę Drugi –…